とらふぐ焼きコース
>READMOREお食事メニュー
コース・アラカルトとご用意。※季節によって変更がございます。とげさんのふぐ
国産畜養の大ぶりなとらふぐ(約2kg)のみを使用しています。街場でよく使用される1kg程のものとは味・食感共に違いを感じて頂けます。上質空間
>READMORE自家製ポン酢
徳島の農協より取り寄せた酢橘果樹を使用。無添加・無化調で当店で手作り。
お食事メニュー
コース・アラカルトとご用意。※季節によって変更がございます。とげさんのふぐ
国産畜養の大ぶりなとらふぐ(約2kg)のみを使用しています。街場でよく使用される1kg程のものとは味・食感共に違いを感じて頂けます。上質空間
>READMORE自家製ポン酢
徳島の農協より取り寄せた酢橘果樹を使用。無添加・無化調で当店で手作り。ご予約はお電話のみの受付とさせていただいております。※要予約制