当店について

ABOUT

ふぐの魅力を、余すことなく。

INGREDIENTS

当店では、国産の大ぶりなとらふぐを使用しております。

ふぐならではの上品な旨みと、しっかりとした歯ごたえ。その魅力を存分に味わっていただけるよう、素材本来の美味しさを大切にしています。

噛むほどに広がる豊かな味わいと、繊細な食感。専門店ならではのふぐの美味しさを、心ゆくまでご堪能ください。

COURSE

繊細な旨みを楽しむてっさ、香ばしく焼き上げる焼ふぐ、ふぐの旨みが溶け込んだてっちり。

さまざまな調理法で、ふぐの奥深い味わいを楽しめるコース料理をご用意しております。

大切な方とのお食事や特別な日のひとときに。ふぐ料理の魅力を余すことなく味わいながら、心満たされる時間をお過ごしください。

SPACE

古民家の趣を活かした店内は、木の温もりを感じる落ち着いた空間。

1階には、周囲を気にせずゆっくりとお食事を楽しめる半個室をご用意しております。また、2階には複数名でのお集まりにも適したお座敷を設けています。

どこか懐かしく、心がほどけるような空間で、美味しいお料理と穏やかなひとときをお楽しみください。

OCCASIONS

ご家族とのお食事をはじめ、大切な方との会食や接待、お顔合わせなど、さまざまなシーンにご利用いただけます。

落ち着いた半個室から、お集まりに適したお座敷まで、用途や人数に合わせたお席をご案内いたします。

いつものお食事にも、特別な一日にも。ふぐ料理を囲みながら、大切な方とのかけがえのない時間をお過ごしください。